Chuletas de cerdo a la napolitana
Las chuletas a la riojana tienen un sabor inconfundible y apaña cualquier almuerzo de una manera fácil y saludable.
Mousse de dulce gofio
El mousse dulce de Gofio que vamos a preparar, viene directo de las Islas Canarias. El Gofio canario es una harina hecha a base de maíz, trigo y otros cereales tostados.
Bizcocho en olla GM
Bizcocho de chocolate para una celebración o evento para 12 personas, elaborado de forma muy fácil en la olla GM.
Fideuá de marisco al horno
Una receta tradicional, típica de la costa mediterránea de Cataluña. La fideuá de marisco, puede parecer su preparación como una sopa, pero no necesariamente debe de tener caldo.
Coulant de chocolate
Hoy os traigo la receta de coulant de chocolate, un postre de la repostería francesa, que podemos elaborar nosotros en casa de manera sencilla.
Pechugas de pollo en salsa de nata
Os dejo un plato de pechugas de pollo a la carbonara, con sus champiñones, beicon y nata, una receta familiar, que llevo años cocinando.
Espárragos gratinados muy fáciles
Las recetas con espárragos, son ideales para incluir en dietas, por sus bajas calorías y por ser una verdura con un gran poder diurético.
Sopa con albóndigas
Hoy os traigo a Cocina Casera una receta típica del levante de la península española y muy conocida en Alicante, la sopa con albóndigas o ''sopa con pelotas''.
Pizza casera riojana
La receta de pizza casera riojana, lleva productos propios de mi tierra, aunque en esta receta podéis añadir los ingredientes que más os gusten.
Alubias blancas a la riojana
Si te gustan los platos de cuchara, estas alubias se van a convertir en tu plato estrella. Es un guiso muy sencillo, con carne de cerdo y sofrito de verduras para darle todavía más sabor.