ENSALADA DE LANGOSTINOS Y MANGO
Receta publicada el: 20 Diciembre, 2021Ensalada de langostinos y mango, historia:
Cómo hacer ensalada con langostinos
Esta riquísima ensalada con langostinos y mango tiene una gran presencia para ponerla en fiestas y celebraciones. Además, de estos dos ingredientes es un entrante completo pues también vamos a añadirle maíz, tomate, zanahoria, aceitunas y espárragos. Gracias a la gran variedad de ingredientes va a ser un plato muy vistoso por el juego de colores.
La ventaja de las ensaladas caseras, es que permiten multitud de combinación de ingredientes y también aliños para muchos gustos. Esta ensalada para Navidad es muy fácil de preparar y os encantará a todos. Vamos allá y a echar un rato divertido cocinando.
Vídeo paso a paso:
Ingredientes
Lechugas variadas
Mango
Langostinos
Tomate
Zanahoria
Espárragos
Maíz
Aceitunas verdes rellenas
Aceite de oliva, vinagre y sal
Ensalada de langostinos y mango, preparación:
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Paso 1
Comenzamos lavando, cortando y secando las hojas de lechuga y poniéndolas en un bol. Cortamos también el tomate y lo echamos junto con el maíz, aceitunas, zanahoria rallada. Luego aliñamos con sal, vinagre y aceite y mezclamos todo bien.
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Paso 2
Por otro lado, pelamos y cortamos el mango en láminas.
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Paso 3
Elegimos un planto bonito y presentamos nuestra ensalada con unos langostinos, las rodajas de mango, unas yemas de espárragos y aceitunas. Ya hemos terminado nuestra ensalada con mango.
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