CANAPÉS VARIADOS PARA NAVIDAD

Canapés variados para Navidad, historia:


Receta de canapés para navidad

Hoy os dejo la receta de unos canapés de salmón y aguacate y surimi. Os voy a enseñar a elaborar dos tipos de canapés para navidad uno con salmón y otro con surimi y aguacate. En nada de tiempo tendréis dos opciones súper fáciles y listas en 30 minutos.

Son canapés sencillos que funcionan muy bien y a casi todo el mundo gustan. Los canapés de salmón llevan también huevo y pepinillos y los canapés de aguacate son un poco más suaves que el anterior. También he añadido trocitos de jamón que le dan el toque de sabor a cada bocado.

Todos los canapés fáciles para nochebuena llevan mayonesa, lo que facilita mucho el montaje y presentación de los canapés. ¿Alguien se anima a hacerlos?

 

Vídeo paso a paso:


Ingredientes


  • Tostadas para canapés

  • Salmón ahumado

  • Huevo cocido

  • Uvas pasas

  • Pepinillos en vinagre

  • Surimi rallado

  • Aguacate

  • Virutas de jamón



Canapés variados para Navidad, preparación:


  • Paso 1

    Empezamos cortando el salmón en trocitos. Haremos lo mismo con los pepinillos y las uvas y mezclaremos todo en un bol con mayonesa.

  • Paso 2

    Cortamos el huevo cocido en rodajas no muy gordas y lo ponemos encima de las tostas. A continuación, ponemos una cucharada de la mezcla con salmón encima del huevo y decoramos con un poco de cebollino.

  • Paso 3

    Para los canapés de surimi, mezclamos el aguacate en trocitos con el surimi, el jamón, y huevo troceado con mayonesa.

  • Paso 4

    Rellenamos los volovanes con la mezcla y volvemos a rematar con un poco de cebollino. Y ya hemos terminados los canapés rápidos.