POLLO A LA MOSTAZA CON PATATAS

Pollo a la mostaza con patatas, historia:


Cómo hacer pollo en salsa de mostaza Dijon

Esta receta económica te va a salvar las comidas en más de una ocasión. Con tan solo tres ingredientes vais a conseguir una receta con pollo que está increíble de buena, para poner en almuerzos, cenas o incluso en alguna celebración familiar.

El pollo con mostaza, no tiene ninguna dificultad y podéis hacerlo con la carne que más os guste, pero queda mejor con pollo. Realmente es una receta rápida, pues de la hora que pone que dura la receta de pollo en salsa, solo 10 minutos es de elaboración, el resto es de horneado

 

Vídeo paso a paso:


Ingredientes


  • 2 pechugas de pollo

  • 8 patatas

  • Mostaza de Dijon

  • Aceite de oliva

    Sal

     



Pollo a la mostaza con patatas, preparación:


  • Paso 1

    Ponemos las patatas peladas y cortadas en rodajas en la bandeja del horno con un poco de sal y aceite y las horneamos durante 40 minutos a 180º con calor arriba y abajo

  • Paso 2

    Cortamos las pechugas en tiras, las sazonamos y la embadurnamos con mostaza de Dijon. Las dejamos en un bol mientras se hacen las patatas.

  • Paso 3

    Pasados los 40 minutos, colocamos las pechugas de pollo encima de las patatas y hornearemos por 15 minutos. Sacamos, dejamos enfriar un poco y servimos nuestro delicioso pollo con mostaza y patatas asadas.