Arroz con leche asturiano
Os dejo la tradicional receta de arroz al estilo asturiano con todos mis trucos para que podáis impresionar los paladares más esquisitos.
Pan de Calatrava
Una receta de aprovechamiento que tiene su origen en las cocinas murcianas.
Careta de cerdo asada
Una de las recetas que más cariño guardo, crujientes y sabrosas caretas de cerso asadas.
Lomo de cerdo en salsa agridulce
Para los amantes de la carne esta receta de lomo con salsa agridulce, es para chuparse los dedos. Jugosa y al horno, no podemos pedirle más.
Pinchos de carne para una fiesta
Si pronto vas a celebrar algo con la familia y los amigos te dejo esta receta de tapas con carne riquísimas, donde combino el sabor dulce con el salado.
Pulpo a feira en la olla GM
La receta de hoy os aseguro que está de infarto. Vamos a preparar un pulpo a la gallega en la olla GM que no va a dejar indiferente a nadie.
Cocochas de merluza en salsa verde
Las cocochas de merluza es una de las mejores partes de este pescado. Se encuentran en la parte de la papada y son súper sabrosas.
Fideuá de marisco al horno
Una receta tradicional, típica de la costa mediterránea de Cataluña. La fideuá de marisco, puede parecer su preparación como una sopa, pero no necesariamente debe de tener caldo.
Croquetas cremosas con jamón y setas
Las croquetas de jamón sin duda son una de las más demandadas, junto con las croquetas de puchero y os voy a enseñar la receta de manera que queden muy cremosas.
Costillas de cordero asado al horno jugosas
La receta de costillas asadas con patatas, la vamos a cocinar a baja temperatura, para conseguir que esté muy blandita y jugosa por dentro y crujiente por fuera.
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